No mês de Outubro celebraremos as nossas origens, com a 1ª Noite do Fado “Brasil-Portugal” 🇧🇷🇵🇹, mesclando o melhor dos dois países. Desfrute de pratos tradicionais e deliciosos, ao som de Fado e MPB, com show da talentosa Ana Carla Lemos.
Para essa edição especial o nosso chef preparou um menu com novos sabores, unindo tradições da culinária brasileira e portuguesa, com toques de criatividade e temperos mais que especiais. Durante o jantar você também poderá desfrutar do nosso menu a la carte e famoso Rodízio Português. Conheça o menu Brasil-Portugal abaixo, com entrada, principal, sobremesa e uma bebidas:
Entradas (1 opção)
Dadinho de Tapioca com Geleia de Abacaxi e Pimenta
Bolinho de Bacalhau
Pratos Principal (1 opção)
Moqueca de Bacalhau: Com influências indígena, portuguesa e africana, a moqueca é um dos pratos mais conhecidos do Brasil, ganhando uma releitura especial em nosso restaurante, com posta de bacalhau Gadus Mohua, em um saboroso ensopado composto por trio de pimentões, cebola, leite de coco e toque de azeite de dendê.
Feijoada Portuguesa: O sabor marcante e tradicional da feijoada em uma versão composta por feijão branco, diversas partes de carne suína, como paio, rabo e paleta em cubos, acompanhada de couve refogada, farofa e arroz.
Picadinho de Filé Mignon: Carne selecionada e picada em pequenos pedaços, cozida com diversos temperos, imprimindo sabor marcante, acompanhada de deliciosa farofa de banana da terra com bacon, arroz e crispy de couve.
Bacalhau a Lagareiro: Bacalhau de sabor realçado por ser preparado na brasa com muita cebola, as famosas batatas aos murros, pimentão puxado no azeite e vegetais e especiais como cebola, páprica, alho e salsinha.
Sobremesa (1 opção)
Pudim de Tapioca: Sobremesa clássica brasileira tradicional na culinária baiana, tendo como base a mandioca, a raiz mais nobre da nossa terra, em forma de tapioca granulada, coco ralado, leite condensado, leite de coco, leite e açúcar.
Doces Portugueses: Desfrute de sobremesas tradicionais da cultura portuguesa
Bebida (1 opção)
Taça de Vinho da Casa
Refrigerante
Água
Menu completo, por pessoa: R$198
Outras opções de menu:
Menu à la carte: Entradas a partir de R$13; Prato principal a partir de R$66.
Rodízio Português com 20 opções de pratos: R$ 189.
SERVIÇO
Sábado, dia 12/10, às 19h
Quinta do Olivardo São Paulo
Rua Arizona 1485, Brooklin
Evento gratuito, mediante consumo. Taxa de reserva de R$50/ por pessoa, a ser descontada na conta final.
Reservas antecipadas pelo site ou WhatsApp